Receptsamlingen
Förslag för “bär”
Vad grundas urvalet på?
Vårt gröna urval kräver frukt/bär eller en av guidens grönsaker, tillsammans med baljväxter eller uttryckligt fullkorn i ingredienslistan. Det är Livslyx urvalsregel – inte Livsmedelsverkets godkännande av rätten. Titel och taggar räknas inte.
Råvaruval är inte en bedömning av hela måltidens nyttighet. De tidigare etiketterna Nyttigt, Mycket fibrer och Lågkolhydrat används inte utan tillräckligt näringsunderlag. Saknade värden visas som uppgift saknas, aldrig som noll.
Livsmedelsverkets råd gäller hela kosten över tid, inte gränsvärden per recept. Råden är för de flesta vuxna; särskilda behov kan kräva råd från vården.
- Grönsaker, frukt och bär: minst 500 g om dagen.
- Bönor, ärter och linser: ofta, gärna varje dag.
- Fullkorn: cirka 90 g fullkorn om dagen – inte 90 g bröd eller pasta.
- Fisk: två–tre gånger i veckan, variera sorterna.
- Välj rapsolja eller andra Nyckelhålsmärkta matfetter; håll nere salt, sötsaker och chark.
Källor kontrollerade 20 oktober 2026. Vi intygar inte Nyckelhålskriterier utan fullständigt underlag.
LTFrukost · Mellanmål · 15 min
Kvargvåffla med Topping
Med fullkorn
Råvaror & näringsunderlag
Registrerade ingredienser
Frukt och bär: 0.5 dl Bär (t.ex. hallon, blåbär)
Fullkorn: 2 msk Havremjöl (eller finmalda havregryn)
Helhetsbedömning: underlaget räcker inte
Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.
Källor: Livsmedelsverket
LTMellanmål · 10 min
Kvarg-cheesecake i glas
Råvaror & näringsunderlag
Registrerade ingredienser
Frukt och bär: 1 dl Hallon
Helhetsbedömning: underlaget räcker inte
Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.
Källor: Livsmedelsverket
LTFrukost · Mellanmål · 20 min
Krusen Keso med Rostad Tomat & Färsk Basilika
Råvaror & näringsunderlag
Registrerade ingredienser
Omättade fetter: 1 tsk Olivolja
Helhetsbedömning: underlaget räcker inte
Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.
Källor: Livsmedelsverket
LTMellanmål · 20 min
Krusen Keso med Rostad Tomat och Svarta Oliver
Råvaror & näringsunderlag
Registrerade ingredienser
Omättade fetter: 1 tsk Olivolja
Helhetsbedömning: underlaget räcker inte
Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.
Källor: Livsmedelsverket
LTFrukost · Mellanmål · 15 min
Krusen Kvarg med Bakade Björnbär & Mandelspån
Råvaror & näringsunderlag
Registrerade ingredienser
Frukt och bär: 100 g Frysta björnbär
Helhetsbedömning: underlaget räcker inte
Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.
Källor: Livsmedelsverket
LTFrukost · Mellanmål · 5 min
Krusen Keso med Hallon & Frisk Mynta
Råvaror & näringsunderlag
Registrerade ingredienser
Frukt och bär: 0.5 dl Hallon
Helhetsbedömning: underlaget räcker inte
Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.
Källor: Livsmedelsverket
LTFrukost · Mellanmål · 15 min
Krusen Keso med Bakade Björnbär & Mandelcrunch
Råvaror & näringsunderlag
Registrerade ingredienser
Frukt och bär: 100 g Björnbär (frysta eller färska)
Helhetsbedömning: underlaget räcker inte
Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.
Källor: Livsmedelsverket
LTFrukost · Mellanmål · 15 min
Krusig Kvarg: Rostade Blåbär & Cashewkrisp
Råvaror & näringsunderlag
Registrerade ingredienser
Frukt och bär: 100 g Frysta blåbär
Nötter och frön: 15 g Cashewnötter, grovhackade
Omättade fetter: 15 g Cashewnötter, grovhackade
Helhetsbedömning: underlaget räcker inte
Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.
Källor: Livsmedelsverket
LTLunch · Mellanmål · 20 min
Krusig Kesobowl: Rostad Tomat & Pumpafrön
Råvaror & näringsunderlag
Registrerade ingredienser
Omättade fetter: 1 tsk Olivolja
Helhetsbedömning: underlaget räcker inte
Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.
Källor: Livsmedelsverket
LTFrukost · Mellanmål · 20 min
Kesobowl med Rostad Tomat & Basilika
Råvaror & näringsunderlag
Registrerade ingredienser
Nötter och frön: 15 g Valnötter
Omättade fetter: 1 tsk Olivolja · 15 g Valnötter
Helhetsbedömning: underlaget räcker inte
Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.
Källor: Livsmedelsverket
LTFrukost · Mellanmål · 15 min
Kvargbowl med Bakade Björnbär & Mandelkrisp
Råvaror & näringsunderlag
Registrerade ingredienser
Frukt och bär: 100 g Björnbär (frysta eller färska)
Helhetsbedömning: underlaget räcker inte
Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.
Källor: Livsmedelsverket
LTFrukost · Mellanmål · 15 min
Krämig Kvarg med Bakade Björnbär & Mandelcrunch
Råvaror & näringsunderlag
Registrerade ingredienser
Frukt och bär: 100 g Björnbär, färska eller frysta
Helhetsbedömning: underlaget räcker inte
Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.
Källor: Livsmedelsverket
LTFrukost · Mellanmål · 15 min
Kvargbowl med Svartvinbärscurd & Hasselnötskrisp
Råvaror & näringsunderlag
Registrerade ingredienser
Nötter och frön: 15 g Hasselnötter, grovhackade
Omättade fetter: 15 g Hasselnötter, grovhackade
Helhetsbedömning: underlaget räcker inte
Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.
Källor: Livsmedelsverket
LTMellanmål · 15 min
Krusig Kvarg: Rostade Röda Vinbär & Mandelkrisp
Råvaror & näringsunderlag
Registrerade ingredienser
Frukt och bär: 1 dl Röda vinbär, färska eller frysta
Helhetsbedömning: underlaget räcker inte
Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.
Källor: Livsmedelsverket
LTFrukost · Mellanmål · 5 min
Kesobowl med Blåbär, Kanel och Rostade Solroskärnor
Råvaror & näringsunderlag
Registrerade ingredienser
Frukt och bär: 1 dl Färska eller frysta blåbär
Helhetsbedömning: underlaget räcker inte
Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.
Källor: Livsmedelsverket
LTFrukost · Mellanmål · 15 min
Morgonkvarg med Bakade Björnbär och Rostade Mandlar
Råvaror & näringsunderlag
Registrerade ingredienser
Frukt och bär: 1 dl Björnbär, färska eller frysta
Helhetsbedömning: underlaget räcker inte
Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.
Källor: Livsmedelsverket