Mat för tillfället

Rätt mat på rätt plats

Välj var ni ska äta och om ni vill ha varm eller kall mat — så får du förslag på rätter som fungerar där, med dryck som passar.

Var ska ni äta?

Sand, sol och värme — maten ska tåla värme, ätas med händerna och inte bli sorglig av en vindpust.

Tips: Packa kallt i kylväska med frysklampar; undvik majonnäsbaserat som står i solen.

Kall

Provensalsk smörgås med tonfisk, ägg, oliver och tomat som pressas över natten — blir bättre av att vänta.

Dryck: Kall rosé från Provence eller citronvatten med mynta

Kall

Svalkande, salt och söt på samma gång.

Dryck: Torr riesling eller hemgjord lemonad

Kall

Tål värmen bättre än potatissallad.

Dryck: Vermentino eller alkoholfri spritz

Varm

På engångsgrill eller stormkök där det är tillåtet — klart på några minuter.

Dryck: Ljus lager eller iste

Varm

Värm i folie på grillen och fyll på plats.

Dryck: Assyrtiko eller mineralvatten med citron