Receptsamlingen
Förslag för “broccoli”
Vad grundas urvalet på?
Vårt gröna urval kräver frukt/bär eller en av guidens grönsaker, tillsammans med baljväxter eller uttryckligt fullkorn i ingredienslistan. Det är Livslyx urvalsregel – inte Livsmedelsverkets godkännande av rätten. Titel och taggar räknas inte.
Råvaruval är inte en bedömning av hela måltidens nyttighet. De tidigare etiketterna Nyttigt, Mycket fibrer och Lågkolhydrat används inte utan tillräckligt näringsunderlag. Saknade värden visas som uppgift saknas, aldrig som noll.
Livsmedelsverkets råd gäller hela kosten över tid, inte gränsvärden per recept. Råden är för de flesta vuxna; särskilda behov kan kräva råd från vården.
- Grönsaker, frukt och bär: minst 500 g om dagen.
- Bönor, ärter och linser: ofta, gärna varje dag.
- Fullkorn: cirka 90 g fullkorn om dagen – inte 90 g bröd eller pasta.
- Fisk: två–tre gånger i veckan, variera sorterna.
- Välj rapsolja eller andra Nyckelhålsmärkta matfetter; håll nere salt, sötsaker och chark.
Källor kontrollerade 20 oktober 2026. Vi intygar inte Nyckelhålskriterier utan fullständigt underlag.
LTLunch · 25 min
Tonfiskrörspett med Broccoliris
Råvaror & näringsunderlag
Registrerade ingredienser
Fiberrika grönsaker: 300 g broccoli
Omättade fetter: 1 msk olivolja
Fisk: 200 g tonfisk i vatten
Helhetsbedömning: underlaget räcker inte
Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.
Källor: Livsmedelsverket
LTLunch · 30 min
Kyckling- och Quinoasallad med Rostad Grönsaksmix
Råvaror & näringsunderlag
Registrerade ingredienser
Fiberrika grönsaker: 100 g Broccoli · 100 g Morötter
Omättade fetter: 1 msk Olivolja
Helhetsbedömning: underlaget räcker inte
Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.
Källor: Livsmedelsverket
LTLunch · 25 min
Asiatisk Kycklingbowl med Sesam och Glasnudlar
Råvaror & näringsunderlag
Registrerade ingredienser
Fiberrika grönsaker: 150 g Broccoli · 1 st Morot
Nötter och frön: 1 msk Sesamfrön
Omättade fetter: 1 msk Sesamfrön
Helhetsbedömning: underlaget räcker inte
Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.
Källor: Livsmedelsverket
LTLunch · 40 min
Quinoasallad: Halloumi & Rostade Rotfrukter
Råvaror & näringsunderlag
Registrerade ingredienser
Fiberrika grönsaker: 1 st morot · 100 g broccoli
Omättade fetter: 1 msk olivolja
Helhetsbedömning: underlaget räcker inte
Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.
Källor: Livsmedelsverket
LTLunch · 30 min
Krämig Lax- & Bönsallad med Rostad Rotfrukt och Dilldressing
Med baljväxter
Råvaror & näringsunderlag
Registrerade ingredienser
Fiberrika grönsaker: 100 g Morot · 100 g Broccoli
Baljväxter: 100 g Kidneybönor, avsköljda
Omättade fetter: 1 msk Olivolja
Fisk: 200 g Laxfilé
Helhetsbedömning: underlaget räcker inte
Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.
Källor: Livsmedelsverket
LTLunch · 30 min
Krämig Kalkonsallad med Rostad Grönsaksmix & Fetaost
Råvaror & näringsunderlag
Registrerade ingredienser
Fiberrika grönsaker: 150 g Broccoli
Omättade fetter: 1 msk Olivolja
Helhetsbedömning: underlaget räcker inte
Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.
Källor: Livsmedelsverket
LTLunch · 25 min
Kesobowl med Ugnsrostad Broccoli & Solroskärnor
Råvaror & näringsunderlag
Registrerade ingredienser
Fiberrika grönsaker: 150 g (ca 1/2 huvud) Broccoli
Omättade fetter: 1 tsk Olivolja
Helhetsbedömning: underlaget räcker inte
Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.
Källor: Livsmedelsverket
LTLunch · 20 min
Ugnsbakad Lax med Broccoli- och Dillkras
Råvaror & näringsunderlag
Registrerade ingredienser
Fiberrika grönsaker: 150 g Broccoli
Omättade fetter: 1 msk Olivolja
Fisk: 150 g Laxfilé
Helhetsbedömning: underlaget räcker inte
Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.
Källor: Livsmedelsverket
LTLunch · 35 min
Krämig Kycklingsallad med Rostade Grönsaker & Solrosfrön
Råvaror & näringsunderlag
Registrerade ingredienser
Fiberrika grönsaker: 200 g Broccoli
Nötter och frön: 1 msk Solrosfrön
Omättade fetter: 1 msk Olivolja · 1 msk Solrosfrön
Helhetsbedömning: underlaget räcker inte
Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.
Källor: Livsmedelsverket
LTLunch · 25 min
Mör biffstek med vitlöksrostad broccoli och dragonkvarg
Råvaror & näringsunderlag
Registrerade ingredienser
Fiberrika grönsaker: 350 g färsk broccoli
Omättade fetter: 1 tsk olivolja
Helhetsbedömning: underlaget räcker inte
Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.
Källor: Livsmedelsverket