Receptsamlingen

Förslag för “linser”

Råvaruval enligt kostråden

Vad grundas urvalet på?

Vårt gröna urval kräver frukt/bär eller en av guidens grönsaker, tillsammans med baljväxter eller uttryckligt fullkorn i ingredienslistan. Det är Livslyx urvalsregel – inte Livsmedelsverkets godkännande av rätten. Titel och taggar räknas inte.

Råvaruval är inte en bedömning av hela måltidens nyttighet. De tidigare etiketterna Nyttigt, Mycket fibrer och Lågkolhydrat används inte utan tillräckligt näringsunderlag. Saknade värden visas som uppgift saknas, aldrig som noll.

Livsmedelsverkets råd gäller hela kosten över tid, inte gränsvärden per recept. Råden är för de flesta vuxna; särskilda behov kan kräva råd från vården.

Grönsaker, frukt och bär: minst 500 g om dagen.
Bönor, ärter och linser: ofta, gärna varje dag.
Fullkorn: cirka 90 g fullkorn om dagen – inte 90 g bröd eller pasta.
Fisk: två–tre gånger i veckan, variera sorterna.
Välj rapsolja eller andra Nyckelhålsmärkta matfetter; håll nere salt, sötsaker och chark.

Källor: Livsmedelsverket Kostråd för vuxna · L 2025 nr 04 Nyckelhålsrecept – separat bedömning

Källor kontrollerade 20 oktober 2026. Vi intygar inte Nyckelhålskriterier utan fullständigt underlag.

Lunch · 30 min

Mättande Lins- och Vitkålssoppa med Ingefära och Chili

Med baljväxter

Råvaror & näringsunderlag

Registrerade ingredienser

Fiberrika grönsaker: 400 g Vitkål · 2 st Morötter

Baljväxter: 2 dl Röda linser

Omättade fetter: 1 msk Olivolja

Helhetsbedömning: underlaget räcker inte

Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.

Förslag för “linser”

Mättande Lins- och Vitkålssoppa med Ingefära och Chili

Kryddig Linssallad med Rostad Halloumi

Linsbiffar med Vitkåls- och Färskostsallad

Kryddiga Linsbiffar med Fräsch Vitkålssallad

Krämig röd linssoppa

Kyckling- och Linssallad med Rostad Rotfruktsmix

Ljummen linssallad med fetaost

Kyckling- och Linssallad med Halloumi

Kycklingfärsbiffar: Linsbulgur & Frisk Yoghurtsås

Kalkon- & Linssallad med Rostade Rotfrukter

Kycklingfärsbiffar med Linsröra och Myntasås

Lins- och Halloumibiffar med Färgglad Mangosallad

Kyckling- och Linssallad med Rostade Rotfrukter

Gröna Linsbiffar med Färgstark Vitkåls- & Avokadosallad

Kyckling- & Linssallad med Rostade Solroskärnor

Kyckling- & Linssallad med Granatäpple & Fetaost

Kycklingsallad med Medelhavssmak och Belugalinser

Kalkonkarbonader med Linssallad & Citron-Timjan

Linsbiffar med fräsch vitkålssallad & örtdressing

Kalkonfärsbiffar, Linsbulgur & Yoghurtsås

Mättande Linssallad med Halloumi & Granatäpple

Kycklingfärsbiffar med Linsris & Citroncrème

Kalkon- & Linspanna med Rosmarin

Proteinrik Kyckling- & Linssallad med Rostad Aubergine

Proteinrika Kycklingfärsbullar med Linsbulgur & Fräsch Yoghurtsås

Krämig Kalkon- & Linssallad med Rostade Rotfrukter

Kryddig Kyckling- & Linssallad med Rostad Paprika

Örtstekt kycklingbröst med ljummen linssallad och getostcrème

Kryddstekt kycklingfilé med ljummen linssallad och fetaost

Örtstekt kalkonfilé med krämig linssallad och senapsdressing

Citrusmarinerat kalkonbröst med varm sallad på belugalinser

Kryddig linssallad med rostbiff och pepparrotskeso