Proteinrik chiapudding med blåbärskvarg och pumpakärnor

Frukost · 10 min · 2 pers

Proteinrik chiapudding med blåbärskvarg och pumpakärnor

En fräsch frukost laddad med fibrer, omega-3 och protein som håller hungern i schack hela morgonen utan att tynga magen. (295 kcal · 27 g protein per portion)

Matlagningsläge

Proteinrik chiapudding med blåbärskvarg och pumpakärnor

Portioner2

Ursprungsrecept: 2

Steg 1 av 4

Blanda chiafrön och mandeldryck i en skål eller glas. Rör om ordentligt och låt svälla i minst 15 minuter, eller gärna i kylskåp över natten.

Tider och temperaturer följer originalreceptet.

Musik
Timer
:

Recensioner

Vad tycker medlemmarna?

Inga recensioner ännu – bli den första att dela vad du tycker.

    Logga in för att skriva en recension

    Ingredienser

    • 3 msk (ca 30 g) chiafrön
    • 1,5 dl osötad mandeldryck
    • 250 g naturell lättkvarg (0,2%)
    • 100 g blåbär (tinade eller färska)
    • 0,5 krm vaniljpulver (osötat)
    • 20 g rostade pumpakärnor
    Råvaror & näringsunderlag

    Registrerade ingredienser

    Frukt och bär: 100 g blåbär (tinade eller färska)

    Nötter och frön: 3 msk (ca 30 g) chiafrön · 20 g rostade pumpakärnor

    Omättade fetter: 3 msk (ca 30 g) chiafrön · 20 g rostade pumpakärnor

    Helhetsbedömning: underlaget räcker inte

    Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.

    Källor: Livsmedelsverket
    Näringsuppgifter per portionVisa

    Uppgifter från lattare.se.

    Energi
    295kcal
    Protein
    27g
    Kolhydrater
    18g
    Fett
    11g
    Fibrer
    Uppgift saknas
    Salt
    Uppgift saknas
    Mättat fett
    Uppgift saknas
    Sockerarter
    Uppgift saknas

    Saknade värden beräknas inte. Sockerarter är inte samma sak som tillsatt socker.

    Tips

    Förbered chiagrunden kvällen innan så tar frukosten bara två minuter att montera på morgonen.

    Gör så här

    1. 1

      Blanda chiafrön och mandeldryck i en skål eller glas. Rör om ordentligt och låt svälla i minst 15 minuter, eller gärna i kylskåp över natten.

    2. 2

      Mosa hälften av blåbären lätt och rör ihop med lättkvarg och vaniljpulver till en slät kräm.

    3. 3

      Varva den färdiga chiapuddingen med blåbärskvargen i två skålar eller glas.

    4. 4

      Toppa med resterande hela blåbär och pumpakärnor för extra krisp och mättnad.