Frukost · 15 min · 1 pers
Kryddig omelettrulle med rökt kalkon och krämig färskost
En saftig och proteinrik frukostrulle som mättar behagligt länge och är perfekt balanserad för en stabil energinivå hela förmiddagen. (360 kcal · 38 g protein per portion)
Dryck från ditt kartotek
Logga in för att se vilken dryck du har hemma som passarRecensioner
Vad tycker medlemmarna?
Inga recensioner ännu – bli den första att dela vad du tycker.
Ingredienser
- 3 st ägg
- 60 g rökt kalkonpålägg, strimlat
- 40 g färskost 11%
- 30 g babyspenat
- 1 msk färsk gräslök, finhackad
- 1 tsk olivolja till stekning
- efter smak flingsalt och nymalen svartpeppar
Råvaror & näringsunderlag
Registrerade ingredienser
Omättade fetter: 1 tsk olivolja till stekning
Helhetsbedömning: underlaget räcker inte
Fibrer, salt, mättat fett och socker behöver egna näringsuppgifter. Ingen mängd eller näringskvalitet beräknas från ett råvarunamn.
Källor: LivsmedelsverketNäringsuppgifter per portionVisaDölj
Uppgifter från lattare.se.
- Energi
- 360kcal
- Protein
- 38g
- Kolhydrater
- 4g
- Fett
- 21g
- Fibrer
- Uppgift saknas
- Salt
- Uppgift saknas
- Mättat fett
- Uppgift saknas
- Sockerarter
- Uppgift saknas
Saknade värden beräknas inte. Sockerarter är inte samma sak som tillsatt socker.
Tips
Tillsätt gärna lite chiliflakes i äggsmeten för en extra pigg start på dagen.
Gör så här
- 1
Vispa samman ägg med en nypa salt och nymalen svartpeppar i en skål.
- 2
Hetta upp olivoljan i en non-stick stekpanna på medelvärme och häll i äggsmeten.
- 3
Grädda varsamt tills omeletten precis har stelnat på ovansidan.
- 4
Bred färskosten i en sträng över omeletten, toppa med spenat, kalkon och hackad gräslök.
- 5
Rulla försiktigt ihop omeletten till en rulle direkt i pannan och servera genast.